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鸡蛋价格两个月内悄然翻倍 鸡蛋变身“火箭蛋”
  文章来源:扬子晚报   发布部门:信息中心   点击次数:800  发布时间:2017年8月26日  13:49:43  
 

   自从6月份被打回“10年前”后,最近这波蛋价“飙升”行情让许多市民有些忧心:短短2个月间蛋价一涨再涨,从“2”字头涨至“4”字头直逼“5”字头。这“倒霉蛋”转眼真要变“火箭蛋”了吗?8月24日上午,江苏省物价局召开新闻发布会,通报近期全省重要商品价格运行情况。监测显示,与今年6月10日的“十年最低价”相比,8月20日全省洋鸡蛋均价已暴涨74.6%!短短2个月,花100元买鸡蛋竟缩水120只。 扬子晚报全媒体记者 石小磊


  行情


  鸡蛋价格两个月涨了74.6%


  省物价局监测中心主任陆波通报,8月20日,全省监测的洋鸡蛋平均零售价格为每斤4.96元,比上月同期的3.52元上涨40.9%,比去年同期的4.23元上涨17.3%,比近10年的最低价(2017年6月10日)的2.84元上涨了74.6%。


  记者按照官方监测数据初步做了个计算,按一只洋鸡蛋60多克、一斤8只左右计算,一张百元大钞在6月10日时可以买到281只洋鸡蛋,到7月20日时能买到的洋鸡蛋已经只剩下227只,再到8月20日就只剩下161只左右了,短短2个月左右时间,同样花100元去买鸡蛋,可买到的鸡蛋竟然缩水120只!


  一般来说,每年的夏季鸡蛋价格都会上涨,然而即使与去年同期相比,同样是花100元,今年能买到的洋鸡蛋数量也缩水了28只左右!


  原因


  产蛋母鸡大量减少,蛋价下个月还要涨


  这样的价格大反弹,让许多市民有些措手不及,今年上半年跌价连连的“倒霉蛋”要变“火箭蛋”了吗?


  陆波介绍,鸡蛋价格上涨这么快,主要原因是蛋鸡存栏量下降:一是上半年疫情导致蛋鸡减少,二来上半年蛋价一直低迷,导致不少养殖户弃养,三来因环保要求提高不少养殖场关迁,以金坛一镇为例,今年以来就有超过160家畜禽养殖场拆迁,这些原因都导致供应偏紧。暑期即将过去,随着学校即将开学,中秋国庆临近,市场需求会大幅增加。“以南通市为例,今年7月底蛋鸡产蛋量比6月下降5.1%,同比下降13.2%,比2014年蛋价最高时还少3.95%。马上又迎来需求旺季,从供求关系看,我们预计9月份鸡蛋价格还将继续上涨。”


  分析


  目前价格还算正常,3年前曾超6元/斤


  记者注意到,此轮蛋价“绝地反弹”波及全国各地。国家统计局24日也公布了50个城市8月中旬主要食品平均价格变动情况,短短10天内全国洋鸡蛋价格飙升9%,涨幅居首,50城均价已达到5.1元左右。


  回顾今年以来的全国鸡蛋价格走势,总体呈现V字形走势,这其中又有明显波动。今年上半年鸡蛋价格直线向下,从年初的“4”字头一路跌到6月份的“2”字头。但从6月中旬开始,鸡蛋价格一下子从2元时代冲向3元时代,之后又迅速下落,7月初重回2元时代。自7月中旬开始,蛋价再次回升,至7月底8月初,各地蛋价普遍重回“4”字头,即将冲破5元大关。


  照这样的趋势,今年鸡蛋价格难道要突破历史高位?陆波告诉记者,2014年6月是江苏鸡蛋价格的历史高峰,当月洋鸡蛋均价达到6.01元/斤。今年上半年鸡蛋价格过低已影响了养殖业的发展,其实目前的鸡蛋绝对价格尚属正常。至于今年蛋价会走到多高,目前还无法作出准确判断,不过从往年的走势看,过了10月份鸡蛋涨价的势头会有所减缓。


  看看其他价格


  “菜篮子”不好拎,32种蔬菜价格29升3降


  入夏以来,蔬菜价格也达到了一年中的高峰,虽然已经出伏,但近期菜价仍处于高位。陆波通报,8月20日全省监测的32种蔬菜价格“29升3降”。其中,青菜、生菜、茄子、豆角、黄瓜价格涨幅较大,分别比一个月前上涨63.1%、56.8%、44.4%、39.7%、30.8%,下降的三个品种分别为西兰花、冬瓜和蒜头。


  陆波分析,从7月份开始蔬菜价格开始上涨,主要原因还是受高温的影响。8月份总体来说比7月份又有进一步上涨,我们判断,短期内蔬菜价格可能还会在高位运行,但是整体上今年跟去年比的话,蔬菜价格并不高。


  最近鱼虾价格倒是稳中有降,近半个月内淡水鱼价格出现小幅回落,鳊鱼、鲫鱼、草鱼价格都有下降。另外,当前正值罗氏虾、基围虾集中上市期,全省平均零售价每斤30元、25元,价格总体平稳。


 
 
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